Vollkornbrot

Vollkornbrot

Schnelles Vollkornbrot

Energy Balls

Ein Rezept für alle, die auf eine gesunde Ernährung achten. Das Vollkornbrot ist schnell gebacken und lässt sich danach zu leckeren bunten Spießen weiterverarbeiten.

Zutaten

 

  • 400 g Dinkelvollkornmehl
  • 100 g Mehl Typ 405
  • 60 g Sesam
  • 60 g Sonnenblumenkerne
  • 60 g Leinsamen
  • 60 g Kürbiskerne
  • 2 El Obstessig
  • 2 TL Salz
  • 500 ml lauwarmes Wasser
  • 1 Würfel frische Hefe

Für die Form:

  • etwas Butter
  • 2 EL feine Haferflocken

Anleitung

    1. Lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben und den Hefewürfel darin auflösen.
    2. In eine Rührschüssel alle trockenen Zutaten hineingeben und kurz vermischen.
    3. Jetzt das Wasser und Essig zuschütten und alles mit einem Knethaken durchkneten.
    4. Eine normale Kastenform fetten und mit den Haferflocken ausstreuen
    5. In den kalten Backofen stellen und auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) heizen.
    6. In eine kleine Auflaufform etwas Wasser geben und diese auf den Boden des Backofen stellen.
    7. 1 Stunde das Brot backen lassen.
    8. Nach dem Backen das Vollkornbrot sofort auf ein Gitterrost stürzen und abkühlen lassen.

Bunte Brot-Spieße

Für die Brot-Spieße benötigt Ihr lediglich je nach Bedarf: Holz-Stäbchen oder  Metall-Spieße. 

Jetzt müsst Ihr nur noch das Vollkornbrot, Käse, Wurst, Gurken, Tomaten, Salami, Oliven, Paprika etc. in Würfel schneiden und aufspießen. Wir haben bei den Konfetti Görlz auch Vegetarierinnen, die ich nie vernachlässige, somit wurden dafür verschiedene Käsesorten aufgefädelt. Ich habe ca. 3 verschieden Käsesorten gekauft gehabt ( mittelalter Gauda, Bergkäse und ein Weichkäse).

Der Beitrag wurde zur Verfügung gestellt von Das Freulein backt.

Vorsorge-Ordner

Vorsorge-Ordner

Vorbereitung für den Fall der Fälle

 

Mit einem Vorsorge-Ordner die Angehörigen entlasten

Unser Vorsorge-Ordner bietet für den Notfall alle wichtigen Unterlagen und Dokumente an einem Ort. Falls jemand durch Unfall oder Krankheit nicht mehr selbst entscheiden kann, finden die Angehörigen in diesem Notfall-Ordner dann beispielsweise Patientenverfügung, Vorsorgevollmacht, Betreuungsverfügung, Testament, Organspendeausweis und vieles mehr.

Dadurch wird bei einem Notfall die Familie entlastet. Sie muss keine wichtigen Informationen, Dokumente, Unterlagen, Verträge und Ähnliches zusammensuchen, sondern kann sich ganz um den geliebten Menschen kümmern. Wichtig ist, den Ordner zu Hause gut sichtbar aufzubewahren und Angehörige darüber zu informieren. Dann ist im Fall der Fälle alles Wichtige schnell zur Hand.

Der Vorsorge-Ordner lässt sich mit persönlichen Informationen und Daten individuell anpassen. Darin kann jeder auch seine Wünsche rund um Krankenhauseinweisung, Testament und Bestattung vermerken. Finanzunterlagen gehören ebenso zum Inhalt wie Notfallkontakte. Wer einmal alles sorgfältig ausgefüllt hat, ist auf Unvorhersehbares vorbereitet.

Vorbereitung für den Fall der Fälle

 

Der Vorsorgeordner kostet 27,90 € (zzgl. 5,90 € Versandkostenpauschale) und ist online bestellbar.

Schnelle Hilfe für die Kleinsten – Verletzungen bei Kindern

Schnelle Hilfe für die Kleinsten – Verletzungen bei Kindern

Podcast: gesund mit uns!

Folge 2: Schnelle Hilfe für die Kleinsten – Verletzungen bei Kindern

Als Erwachsene wissen wir meist, wie wir uns vor Verletzungen schützen. Ein Kind, das gerade die Welt erkundet, denkt dagegen nicht an die Gefahren, die beim Grillen oder im Haushalt lauern! Dr. Alexandra Weltzien, Chefärztin der Klinik für Kinderchirurgie in Frankfurt Höchst, erklärt, was im Notfall zu tun ist und wie gefährlich zwei kleine, verschluckte Magnetkugeln werden können.

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Kontakt

Kliniken Frankfurt-Main-Taunus GmbH

Gotenstraße 6

60599 Frankfurt

A wie Allergie

A wie Allergie

A wie Allergie

Unter einer Allergie wird eine erworbene, immunologisch bedingte, spezifische Überempfindlichkeit gegenüber körperfremden Stoffen verstanden. Eine Allergie entsteht nach wiederholtem Kontakt mit dem allergieauslö­senden Stoff und beruht auf einer Reaktion des körpereigenen Abwehrsystems. Die häu­figsten Organsysteme, die von einer Allergie betroffen sein können, sind die Atemwege, die Haut, die Augen und der Magen-Darm-Trakt. Im Bereich der Atemwege kann sich eine Allergie als Heuschnupfen, Nasennebenhöh­lenentzündung und als ein klassisches allergi­sches Asthma äußern. Allergische Reaktionen der Haut können sich mit Juckreiz, Nessel­sucht, Kontaktekzem oder auch als Neuroder­mitis darstellen. Die Augen können häufig von einer allergischen Konjunktivitis betroffen sein. Diese allergische Reaktion kann beispielsweise bei Heuschnupfenpatienten die Augen und die oberen Luftwege betreffen. Im Bereich des Magen-Darm-Traktes können sich allergische Reaktionen mit Durchfall, Erbrechen sowie Übelkeit manifestieren. Schwere allergische Reaktionen können selten sogar zum lebens­bedrohlichen Kreislaufschock führen.

© PantherMedia / inesbazdar
B wie Biopsie

B wie Biopsie

B wie Biopsie

Unter einer Biopsie versteht man eine Gewebeprobe in Form einer Gewebeentnahme. Das Wort stammt aus dem Griechischen und bedeutet „etwas Lebendes betrachten“.

Bei diesem medizinischen Verfahren entnimmt der Arzt Gewebe aus dem Körper seines Patienten, um es unter dem Mikroskop oder molekularbiologisch von einem spezialisierten Labor untersuchen zu lassen. Bei fast allen Organen kommen Biopsien vor.

Eine Biopsie wird durchgeführt, um genaue Informationen zur Diagnose oder Therapieplanung einer Erkrankung zu bekommen. So kann beispielsweise geklärt werden, ob ein Tumor bösartig ist und entfernt werden muss oder nicht.